1947 yılında Muğla’da doğmuştur. Isparta Nüfusuna kayıtlıdır.

İlk Öğretimini Ankara’da, orta öğrenimini İzmir’de, lise öğrenimini Isparta’da, üniversite öğrenimini Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Teknolojisi Bölümünde tamamlamıştır.

1970 yılında Haymana Ziraat Mühendisliğinde göreve başlamış, 1972 yılında Ziraat Mikrobiyolojisi Kürsüsüne Araştırma Görevlisi olarak atanmıştır. 1972’de Yüksek Lisansını, 1977’de Doktorasını Tamamlamıştır. 1975’de Devlet Lisan Okulunu bitirmiş, 1977’de İsrail Rehovot Ziraat Fakültesinde 5 ay süre ile araştırıcı olarak bulunmuştur.

1979’da NATO Bursunu kazanarak Amerika Birleşik Devletleri Oregon Devlet Üniversitesinde, 1980’de Ohio Devlet Üniversitesinde doktora sonrası araştırıcı olarak bulunmuştur.

1982 yılında doçent olmuş, 1984 yılında TÜBİTAK Ziraat Mikrobiyolojisi Ünite Başkanlığı, 1988’de TÜBİTAK Tarım Ormancılık Grubu Sekreterliğine atanmıştır.

1988 Ağustos ayında Hacettepe Üniversitesi Fen Fakültesine Profesör olarak atanmıştır. 1991’de Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümüne dönmüştür.

1992-1995 yılları arasında Ziraat Fakültesi Dekan yardımcılığı yapmıştır. YÖK Genel Kurul Üyeliğine 9. Cumhurbaşkanı Süleyman Demirel‘in kontenjanından 1995 yılında atanmıştır.

Süleyman Demirel Üniversitesi Rektörlük görevine  1996’da başlamış, 2004 yılında da görev süresini tamamlamıştır.

Ulusal ve Uluslararası 105 adet yayını bulunmaktadır. 145 üzerinde atıf sahibidir. 25 Doktora ve Yüksek Lisans öğrencisinin danışmanlığını yapmıştır.

Kazandığı Ödüller; Fair Play Ödülü, Türk Milli Olimpiyat Komitesi (2000), Fahri Doktora, Korkut Ata Üniversitesi Kazakistan (2004), Hizmet Ödülü, Süleyman Demirel Üniversitesi (2004),

NATO Yurt Dışı Bursu (1979),

Fulbright Araştırma Bursu-ABD (1987)