Biyokütle, yakın zamanda yaşadığı için fosilleşmemiş ya da halen yaşayan canlılardan elde edilen biyolojik malzemenin genel adı olarak tanımlanabilir. Başlıca biyokütle kaynakları bitkiler, hayvanlar, atıklar, orman ve orman ürünleridir: Bitkisel Biyokütle Kaynakları; Yağlı tohumlu bitkiler (kanola, ayçiçek, soya v.b.), Şeker ...