<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Anka Enstitüsü &#187; Sağlıklı Beslenme</title>
	<atom:link href="http://ankaenstitusu.com/category/yasam/saglikli-beslenme/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://ankaenstitusu.com</link>
	<description>Bilimin sonsuz ışığında</description>
	<lastBuildDate>Fri, 10 Apr 2026 17:42:23 +0000</lastBuildDate>
	<language>tr-TR</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=4.2.38</generator>
	<item>
		<title>YANLIŞ BEYAZI MI SUÇLUYORUZ?</title>
		<link>http://ankaenstitusu.com/yanlis-beyazi-mi-sucluyoruz/</link>
		<comments>http://ankaenstitusu.com/yanlis-beyazi-mi-sucluyoruz/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 17 Dec 2017 22:01:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Prof. Dr. Osman AKDEMİR]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Beden]]></category>
		<category><![CDATA[Denge]]></category>
		<category><![CDATA[Eğitim, Birey ve Toplum Farkındalığı]]></category>
		<category><![CDATA[Makale]]></category>
		<category><![CDATA[Sağlıklı Beslenme]]></category>
		<category><![CDATA[En zararlı Beyaz]]></category>
		<category><![CDATA[sağlık]]></category>
		<category><![CDATA[Şeker]]></category>
		<category><![CDATA[Tuz]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://ankaenstitusu.com/?p=20236</guid>
		<description><![CDATA[Kalp&#38;damar hastalıkları tüm dünyada ve ülkemizde erken ölüm nedenlerinin başında gelmektedir. Dünya Sağlık Örgütü dünyada tüm ölümlerin neredeyse üçte birinden, toplam yaklaşık 17 milyon ölümden bu hastalıkların sorumlu olduğunu bildiriyor. Türkiye İstatistik Kurumu&#8217;nun verilerine göre ülkemizde kadınların %44&#8217;ü, erkeklerin %36&#8217;sı kalp krizi, kalp yetersizliği, felç gibi kalp&#38;damar hastalığının sonuçlarıyla hayatını kaybediliyor. Hipertansiyon, daha anlaşılır tabirle yüksek tansiyon kalp ve damar sağlığımızı tehdit eden önemli riskler içerisinde en yaygın olanı, en sık rastlanan müzmin hastalık ve en çok reçetelenen teşhis. Dünyada söz konusu 17 milyon ölümün 9,5 milyonunun yüksek tansiyonla ilişkili olduğu hesaplanırken, Sağlık Bakanlığı ülkemizde yalnızca tansiyonların normale düşürülmesiyle her...]]></description>
		<wfw:commentRss>http://ankaenstitusu.com/yanlis-beyazi-mi-sucluyoruz/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>TİKSİNİYOR MUSUNUZ?</title>
		<link>http://ankaenstitusu.com/tiksiniyor-musunuz/</link>
		<comments>http://ankaenstitusu.com/tiksiniyor-musunuz/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 14 Sep 2017 21:01:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Prof. Dr. Osman AKDEMİR]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Denge]]></category>
		<category><![CDATA[Eğitim, Birey ve Toplum Farkındalığı]]></category>
		<category><![CDATA[Makale]]></category>
		<category><![CDATA[Sağlıklı Beslenme]]></category>
		<category><![CDATA[Zihin]]></category>
		<category><![CDATA[Evrim]]></category>
		<category><![CDATA[Evrimin Kazandırdıkları]]></category>
		<category><![CDATA[Savunma Mekanizması]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://ankaenstitusu.com/?p=16837</guid>
		<description><![CDATA[S&#246;zc&#252;ğ&#252; i&#231;imizden s&#246;ylerken bile ne kadar nahoş bir his yaratıyor değil mi? &#34;Tiksinmek&#34;, &#34;iğrenmek&#34;, &#34;iğren&#231;&#34; B&#246;yle bir duygunun, dolayısıyla s&#246;zc&#252;ğ&#252;n olmadığı bir &#226;lemde yaşamak daha g&#252;zel olmaz mıydı? Bu soruya &#34;evet, g&#252;zel olurdu&#34; cevabını verenler olabileceğini tahmin ediyorum. Ger&#231;ekten &#246;yle midir? Britanya Yayın Kuruluşu&#39;nun sitesinde 2014 yılında internet ortamında ger&#231;ekleştirilen bir araştırmada katılımcılara bir dizi fotoğraf g&#246;steriliyor, bunları ne derece tiksindirici bulduklarına dair sorular y&#246;neltiliyordu. Gelişig&#252;zel sıralanmış yedi fotoğraf &#231;iftinde g&#246;r&#252;nt&#252;ler temelde benzer olmasına karşın bir fotoğraf diğerinden bir hastalık tehdidi &#231;ağrıştırmasıyla ayrılmaktaydı. &#214;rneğin iki k&#226;se fotoğrafından birisinde k&#226;sedeki sıvı parlak maviyken diğerinde kırmızı benekli ve yeşilimsiydi. Temiz bir yanık...]]></description>
		<wfw:commentRss>http://ankaenstitusu.com/tiksiniyor-musunuz/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>BİR VİTAMİN, BİR HORMON</title>
		<link>http://ankaenstitusu.com/bir-vitamin-bir-hormon/</link>
		<comments>http://ankaenstitusu.com/bir-vitamin-bir-hormon/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 30 Aug 2017 21:02:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Prof. Dr. Osman AKDEMİR]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Beden]]></category>
		<category><![CDATA[Denge]]></category>
		<category><![CDATA[Eğitim, Birey ve Toplum Farkındalığı]]></category>
		<category><![CDATA[Kadın ve Çocuk Araştırmaları]]></category>
		<category><![CDATA[Makale]]></category>
		<category><![CDATA[Sağlıklı Beslenme]]></category>
		<category><![CDATA[Spor ve Egzersiz]]></category>
		<category><![CDATA[Raşitizm]]></category>
		<category><![CDATA[Vitamin D]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://ankaenstitusu.com/?p=16600</guid>
		<description><![CDATA[Aslında bu eğri bacaklı, öne doğru çıkık göğüslü &#8220;raşitik&#8221; çocuklarla ilk olarak XVIII. yüzyılda tanışılıyor değildi. Yaşamı hakkında fazla bilgi sahibi olmadığımız Efesli Soranus&#8217;un M.Ö ikinci yüzyılda kaleme aldığı notlarındaki &#8220;Bebek oturmaya, kalkmaya yeltendiğinde birinin hareketlerinde ona yardım etmesi gerekir. Oturur duruma fazla hızlı geçer ve fazla uzun süre oturursa kamburlaşacaktır. Ayağa kalkıp yürümek istediğinde bacakları eğrilecek, kalçası bükülecektir&#8221; betimlemesi bilinen ilk raşitizm tarifiydi. Uzun yıllar sonra, 1554&#8217;te Bolognalı Theodosius&#8217;un tasvir ettiği bir çocukta çok benzer bulgular söz konusuydu. Alman hukukçu Bartholomaeus Reusner 1584 yılında bu hastalığın İsviçre&#8217;de ve Hollanda&#8217;da yaşayanlarda sık görüldüğünü yazmıştı. Nitekim sanayi devriminin taşlarının döşendiği XVII....]]></description>
		<wfw:commentRss>http://ankaenstitusu.com/bir-vitamin-bir-hormon/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>TANRILARIN GIDASI</title>
		<link>http://ankaenstitusu.com/tanrilarin-gidasi/</link>
		<comments>http://ankaenstitusu.com/tanrilarin-gidasi/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 26 Aug 2017 21:07:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Prof. Dr. Osman AKDEMİR]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Beden]]></category>
		<category><![CDATA[Denge]]></category>
		<category><![CDATA[Eğitim, Birey ve Toplum Farkındalığı]]></category>
		<category><![CDATA[Makale]]></category>
		<category><![CDATA[Sağlıklı Beslenme]]></category>
		<category><![CDATA[Kakao]]></category>
		<category><![CDATA[Kakao ve Sağlık]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://ankaenstitusu.com/?p=16529</guid>
		<description><![CDATA[Bernal Diaz del Castillo, o zamanlar Yeni İspanya olarak adlandırılan yörelere yapılan seferlerle ilgili kaleme aldığı anılarının yayınlandığını göremeden 1584 yılında hayata gözlerini yumdu. Pedrarias Dávila&#8217;nın 1514&#8217;te günümüz Panama&#8217;sındaki Tierra Firme&#8217;ye yaptığı sefere piyade eri olarak katıldığında henüz yirmisine varmamıştı. Fakir bir İspanyol ailesinde dünyaya gelmişti. Pek çok arkadaşının salgın hastalıklarla boğuştuğu, bir bölümünün hayatını kaybettiği Yeni İspanya macerasında hayatta kalabilecek kadar şanslıydı. Tierra Firme&#8217;den Küba&#8217;ya geçti; orada 1517 yılında Francisco Hernández de Córdoba&#8217;nın Yucatán seferine katıldı. Yirmi bir gün süren tehlikeli bir yolculuktan sonra Yucatán sahiline varan grup buraya ulaşan ilk Avrupalılar olarak tarihe geçti. Yerlilerle yapılan savaşlardaki kayıplara...]]></description>
		<wfw:commentRss>http://ankaenstitusu.com/tanrilarin-gidasi/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>ÖMRÜMÜZÜ UZATMAK</title>
		<link>http://ankaenstitusu.com/omrumuzu-uzatmak/</link>
		<comments>http://ankaenstitusu.com/omrumuzu-uzatmak/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 16 Aug 2017 21:03:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Mert ÇUHADAROĞLU]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Beden]]></category>
		<category><![CDATA[Denge]]></category>
		<category><![CDATA[Eğitim, Birey ve Toplum Farkındalığı]]></category>
		<category><![CDATA[Makale]]></category>
		<category><![CDATA[Sağlıklı Beslenme]]></category>
		<category><![CDATA[Spor ve Egzersiz]]></category>
		<category><![CDATA[STK ve Psiko-Sosyal Araştırmalar]]></category>
		<category><![CDATA[Zihin]]></category>
		<category><![CDATA[Kaliteli Yaşam]]></category>
		<category><![CDATA[Keyifli Yaşam]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://ankaenstitusu.com/?p=16360</guid>
		<description><![CDATA[Ömrümüzü uzatmak mümkün mü? Bugün bu soruya kişisel gelişim konuları çerçevesinde bir yanıt aramaya çalışacağım. Her şeyden önce; şunu söylemek gerekir sanırım; hayatta kesin olan tek şey bir gün bu dünyadaki varlığımızın sona ereceği; bunun dışında kesin olan bir şey yok insan yaşamı anlamında; diğer yandan bu bizi plan yapmaktan, hayal kurmaktan ve geleceği ön görmeye çalışmaktan alıkoymuyor; işin güzel yanı da bu sanırım. İnsanın hayatının belli bir süre ile sınırlı olması; onun bazı riskleri alabilmesini sağlıyor; sınırsız ömre sahip olsaydık muhtemelen başımıza gelecek bir kaza riskini göze alamaz ve evde oturmak dışında bir şey yapmazdık. Gelelim şimdi ömrümüzü nasıl...]]></description>
		<wfw:commentRss>http://ankaenstitusu.com/omrumuzu-uzatmak/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>SABREDİN ÇOCUKLAR, BİRLİKTE YİYELİM</title>
		<link>http://ankaenstitusu.com/sabredin-cocuklar-birlikte-yiyelim/</link>
		<comments>http://ankaenstitusu.com/sabredin-cocuklar-birlikte-yiyelim/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 22 Jul 2017 11:41:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Prof. Dr. Osman AKDEMİR]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Eğitim, Birey ve Toplum Farkındalığı]]></category>
		<category><![CDATA[Genel]]></category>
		<category><![CDATA[Kadın ve Çocuk Araştırmaları]]></category>
		<category><![CDATA[Makale]]></category>
		<category><![CDATA[Sağlıklı Beslenme]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://ankaenstitusu.com/?p=15864</guid>
		<description><![CDATA[Modern toplumlarda şişmanlığın giderek daha önemli bir toplum sağlığı sorunu olmasının altında kalorisi yüksek, besleyiciliği düşük gıdaların tüketiminin artışının yattığı bir gerçek. Özellikle son otuz yılda ev dışında yemek yeme alışkanlığı belirgin hale gelirken alınan toplam kalori içerisinde şeker ve yağların payı artıyor.  Genel olarak restoranda servis edilen gıdaların daha fazla tuz, şeker, daha fazla yağ içerdiğini ve gizli kalori kaynaklarından yana zengin olduğunu göz önünde bulundurmak gerekiyor. Özellikle kasada ücretini ödedikten sonra soslarıyla birlikte tepsimizin üzerine koyduğumuz ekmek arası döner, hamburger, patates kızartması, pizza gibi yiyeceklerin içerdikleri aşırı miktarda tuz, yağ ve bazen şeker nedeniyle sağlıklı beslenme prensipleriyle bağdaşmadığı...]]></description>
		<wfw:commentRss>http://ankaenstitusu.com/sabredin-cocuklar-birlikte-yiyelim/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>SPORUN SİNİR SİSTEMİNE ETKİLERİ</title>
		<link>http://ankaenstitusu.com/sporun-sinir-sistemi-uzerine-etkileri-omurganin-tasima-kapasitesinin-arttirilmasi-insulin-direncinin-kirilmasi-ve-ic-organlara-gerekli-yerin-acilmasi/</link>
		<comments>http://ankaenstitusu.com/sporun-sinir-sistemi-uzerine-etkileri-omurganin-tasima-kapasitesinin-arttirilmasi-insulin-direncinin-kirilmasi-ve-ic-organlara-gerekli-yerin-acilmasi/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 29 Jun 2017 15:20:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Çağrı ÖZKAN]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Beden]]></category>
		<category><![CDATA[Eğitim, Birey ve Toplum Farkındalığı]]></category>
		<category><![CDATA[Makale]]></category>
		<category><![CDATA[Sağlıklı Beslenme]]></category>
		<category><![CDATA[Spor ve Egzersiz]]></category>
		<category><![CDATA[Fiziksel Aktivite]]></category>
		<category><![CDATA[Hareket ve Sağlık İlişkisi]]></category>
		<category><![CDATA[Obeziteye Karşı]]></category>
		<category><![CDATA[Spor]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://ankaenstitusu.com/?p=15453</guid>
		<description><![CDATA[&#8230; (Omurga’nın Taşıma Kapasitesinin Arttırılması  İnsülin Direncinin Kırılması ve İç Organlara Gerekli Yerin Açılması) Tıp doktorları, hastalarına egzersiz reçetesini hangi bilimsel metodolojiye göre yazmalılar? Sağlık Bakanlığı’nın yaptığı araştırmaya göre Türkiye’nin yüzde 72’si hiç egzersiz yapmıyor. Haftada 1-2 kez yapanların oranı yüzde 10, haftada 3 ve daha üzeri egzersiz yapanların oranı ise yüzde 18. Hareketsizlik nedeniyle obezite görülme oranı yüzde 27’ye çıktı. Başka bir ifadeyle Türkiye’de her 4 kişiden 1’inde obezite var. Türkiye’de her 3 kişiden birinin de fazla kilolu olduğu kayıtlara geçti. Obezitenin yaygınlaşması ve bununla mücadele amacıyla Sağlık Bakanlığı, yeni bir proje ile doktorlara, hastalarına reçetenin yanı sıra fiziksel...]]></description>
		<wfw:commentRss>http://ankaenstitusu.com/sporun-sinir-sistemi-uzerine-etkileri-omurganin-tasima-kapasitesinin-arttirilmasi-insulin-direncinin-kirilmasi-ve-ic-organlara-gerekli-yerin-acilmasi/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>ALKOL KALBE YARARLI MI?</title>
		<link>http://ankaenstitusu.com/alkol-kalbe-yararli-mi/</link>
		<comments>http://ankaenstitusu.com/alkol-kalbe-yararli-mi/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 18 Jun 2017 14:13:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Prof. Dr. Osman AKDEMİR]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Beden]]></category>
		<category><![CDATA[Denge]]></category>
		<category><![CDATA[Eğitim, Birey ve Toplum Farkındalığı]]></category>
		<category><![CDATA[Makale]]></category>
		<category><![CDATA[Sağlıklı Beslenme]]></category>
		<category><![CDATA[Alkol Faydalı mı?]]></category>
		<category><![CDATA[Alkol ve Sağlık]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://ankaenstitusu.com/?p=15261</guid>
		<description><![CDATA[Sigara kullanımının yaygın olduğu, yağlı gıdalar tüketmeyi seven Fransız toplumunda koroner damar hastalığına diğer toplumlardan daha az rastlandığı anlaşıldığında bu sürpriz durum Fransız paradoksu olarak adlandırıldı. Başlarda bu fayda kırmızı şarabın kalp damarlarını damar sertliğinden koruyucu antioksidan ve pıhtı oluşumunu önleyici etkileriyle açıklanmış olsa da daha sonra yapılan araştırmalar başka alkollü içkilerle de, başka toplumlarda da benzer bulgularla sonuçlandı. Günümüzde bilimsel olarak kabul gören şudur ki haftada 3-9 ölçü alkollü içki ki buradaki ölçü bir kadeh şarap, bir bardak bira ya da bir tek ölçü rakı anlamına geliyor tüketenlerde kalp krizi, felç gibi damar setliğinin neden olduğu hastalıklara ve ölümlere...]]></description>
		<wfw:commentRss>http://ankaenstitusu.com/alkol-kalbe-yararli-mi/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>BESİNLER VE PSİKOLOJİMİZE ETKİLERİ</title>
		<link>http://ankaenstitusu.com/besinler-ve-psikolojimize-etkileri/</link>
		<comments>http://ankaenstitusu.com/besinler-ve-psikolojimize-etkileri/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 18 Jan 2016 16:25:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Anka Enstitüsü]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Makale]]></category>
		<category><![CDATA[Sağlıklı Beslenme]]></category>
		<category><![CDATA[Yaşam]]></category>
		<category><![CDATA[beş element]]></category>
		<category><![CDATA[Besinler ve Psikolojimize Etkileri.sağlıklı yaşam]]></category>
		<category><![CDATA[beslenme]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://ankaenstitusu.com/?p=2504</guid>
		<description><![CDATA[&#8230; Tüm yaşayan canlılar yaşamını sürdürmek için besine gereksinim duyarlar. Canlıdan canlıya besin çeşitleri ve gereksinimleri farklılık gösterebilir. Besin yönünden,  gereksinimlerimizin ne kadarını karşılıyoruz?  Yediklerimizin sağlığımız, duygularımız ve düşüncelerimiz üzerindeki etkisi nedir? Doğru beslenme biçimi psikolojimizi nasıl etkiler? Bunlar günlük koşuşturma içerisinde ve kemikleşmiş alışkanlıklardan dolayı sormayı akıl edemediğimiz, ama insan hayatı açısından son derece önemli sorulardır. Besin yönünden gereksinimlerimizi karşıladığımız düşünüyoruz fakat beslenme biçimimize bir göz attığımızda durum hiçte iç açıcı değil. “Bir insana önemli bir karar ya da konuşma öncesi iki kesme şeker yedirin. Beş dakika sonra nasıl kontrolsüz ya da öfkeli konuştuğunu fark edersiniz. Çünkü şeker alkole...]]></description>
		<wfw:commentRss>http://ankaenstitusu.com/besinler-ve-psikolojimize-etkileri/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
